Global Knivsæt 3 dele + knivliste 51 cm

Med Global får du et knivsæt med tre knive og knivlisten G42/51. Listen er 51 cm lang, fremstillet i rustfrit stål og har en magnet til at holde knivene på plads. Den er beregnet til vægmontering og giver plads til flere knive.

Knivene er smedet i ét stykke rustfrit Cromova 18-stål. Sættet indeholder G-2 kokkekniv på 20 cm, GS-11 fleksibel allroundkniv på 15 cm og GS-38 skrællekniv på 9 cm.

Kokkekniven beskrives til blandt andet at hakke grøntsager og filetere fisk og kød. Allroundkniven er fleksibel og beregnet til filetering, partering og præcisionsopgaver. Skrællekniven er kompakt og giver kontrol ved arbejde med frugt, grøntsager og urter samt ved detaljerede udskæringer.