Yuki-onna | Gyuto 210 mm | Japansk kokkekniv

Yuki-onna Gyuto 210 mm er en japansk kokkekniv, der kombinerer skønhed og funktionalitet. Med sine 67 lag af foldet damaskusstål og en kerne lavet af det højkvalitets 10Cr15CoMoV-stål, tilbyder denne kniv en imponerende hårdhed på 60±2 HRC. Den ultraskarpe klinge sikrer præcise snit, mens håndtaget i oliventræ giver et behageligt greb og æstetisk appel. Oplev den perfekte balance mellem traditionelt håndværk og moderne teknologi med Yuki-onna – din nye uundgåelige køkkenpartner til sårbare og krævende opgaver.