Amoy Østerssauce 150 ml

Amoy Østerssauce 150 ml er en intens østersbaseret sauce, fremstillet af ægte østerskoncentrat, der giver en rund og dyb umami. Sammenlignet med traditionel fiskesauce har den en cremet konsistens og en mere afbalanceret sødme og krydret finish. Den mindre fiskede eftersmag gør den alsidig i mange retter. En lille mængde giver en markant smag til wokretter, supper og saucer, mens den rige østerssmag kan løfte grøntsager, kød og skaldyr. Anvend den i marinader til kylling eller svinekød, til dampede grøntsager, risotto og nudler. For en hurtig smagsforstærker rør den i en dressing til salater eller som dip til forårs gyoza. Opbevar i køleskabet, tæt lukket, og brug inden for angivne datoer for den bedste aroma.