De buyer Dough Roller Pro – manuel dejvalse

De Buyer Dough Roller Pro – manuel dejrulle er et robust værktøj til afføtning af dej til croissanter, pizza og pastadej. Den justerbare valse giver 20 tykkelsesniveauer fra 15 mm ned til 0,3 mm, så du kan få præcis tykkelse uden besvær. Det dobbelte rampsystem fører dejen vandret, hvilket reducerer revner og gør indføring lettere. Arbejdsbredden på 34 cm passer til store portioner, og maskinen har kapacitet til op til cirka 2,2 kg færdig dej ad gangen, hvilket gør den ideel til seriøs hjemmebager og små professionelle køkkener. Konstruktionen i rustfrit stål og forstærket polyamid sikrer lang levetid og stabilitet under hård brug. Vinterkrævede vedligeholdelse: rens for hånd og undgå opvaskemaskine for at bevare valsernes præcision og ydeevne over tid.