De buyer Lyonnaise Carbone Plus stegepande 24 cm

De Buyer Lyonnaise Carbone Plus stegepande 24 cm er en ægte fransk restaurationspande i kulstål, som bliver bedre med brug. Den naturlige patina giver en robust, anti-klist-effekt, og mindre rustpletter tåles nemt ved korrekt vedligehold. Panden fordeler varme jævnt og passer til alle kogeplader, så du får flot bruning og ensartede resultater. Naturlig opbygning af overfladebelægning giver høj varmemodstand og mulighed for hærdning ved brug – perfekt til searing og udvikling af smag i kød, fisk og grøntsager. Rådet er at forvarme og oleere panden før første brug og undgå maskinopvask for at bevare patinaen. Med 24 cm er den ideel til hverdagsmad og små portioner, samtidig med at den giver professionel ynde ved bordet.