De buyer Lyonnaise Countrypan Traktørpande

De Buyer Lyonnaise Countrypan Traktørpande er en robust kulstålspande, oprindeligt designet til professionel brug i franske restauranter. Den giver høj varme, jævn fordeling og fremmer perfekt bruning og saftige resultater. Pandens holdbare materiale forbedres med brug, hvilket skaber en naturlig patina og enestående holdbarhed. Kan tåle både stegepande og ovn, hvilket gør den ideel til mørbrad, braisering og hurtigt sautér. Første brug anbefales med olie for at stabilisere overfladen. Velegnet til kraftfuld tilberedning og langsom tilberedning, hvor smag og tekstur får et løft. Let at vedligeholde med håndopvask og efterfølgende olieforsegling, så den bliver ved med at levere professionelle resultater i hjemmet og køkkenet.