Durummel Semola Finsigtet Ps 5 Kg

Durummel Semola Finsigtet PS 5 Kg er et højkvalitets durummel, finmaltet og ideelt til både pasta og bagværk. Den finsigtede struktur giver en intens smag og gylden farve, som hæver til en let og elastisk dej. Perfekt til hjemmelavet frisk pasta, ravioli og linguine, der får den rette bid og al dente-konstruktion. Velegnet til lufttørring af hjemmelavet pasta, samt til bagning af brød, focaccia og småkager, hvor en stærk glutenstruktur kræves. Den 5 kg pakning er praktisk til familiehjemmet eller hobbybageren, og giver stabil konsistens i alle opskrifter, hvor durummel spiller en central rolle. Brugen af semola durumhvede sikrer forbedret vandbinding, god hævning og en fyldig, nøddesmag, som gør dine retter ekstra dimensionelle.