Eva solo Nordic Kitchen santokukniv 18 cm

Mere om produktet

Eva Solo Nordic Kitchen santokukniv 18 cm er en alsidig kniv, der kombinerer japansk snitstyrke med nordisk elegance. Det brede, noget kortere blad gør det nemt at hakke, snitte og skære med kontrolleret bevægelse – fra hverdagsgrøntsager til fin justering af fisk og urter. Bladet består af 67 lag damaskusstål (10Cr15CoMoV) og når hårdheden HRC 60 ± 1, hvilket giver skarpe, langtidsholdbare kanter og rene snit med minimal modstand. Det brede blad samler og overfører ingredienser hurtigt mellem skærebræt og pande. Skaftet i pakkatræ er ergonomisk udformet og giver naturligt greb samt afbalanceret vægtfordeling, så du får præcise resultater med mindre anstrengelse. En tydelig favorit til enhver køkkenopgave, fra grøntsager til fisk.