Kai Classic kiritsuke 15 cm

Kai Classic kiritsuke 15 cm kombinerer eminent balance med et alsidigt blad, der er både ekstremt skarpt og holdbart. Den kerne i VG MAX-stål når 61 HRC og går helt ud til kanten, hvilket giver en utrolig skarphed og præcis snitning. Den indkapslede 32-lags damaskusstål giver en smuk mønsterstruktur og ekstra styrke, samtidig med at bladet bevarer sin finpudsning længere. Ideel til alsidige køkkenopgaver – fra at hakke grøntsager og fisk til let filetering af kød. Ergonomisk håndtag sikrer sikker greb og komfort under længere madlavning. En pålidelig køkkenkniv, der løfter præcisionen og gør hver opgave mere effektiv.