Kai Shun Classic DM-0700 Urtekniv 9 cm

Kai Shun Classic DM-0700 Urtekniv 9 cm er en kompakt, utrolig skarp urtekniv med japansk arv og moderne præcision. Bladet består af 65 lag damaskusstål omkring en V10-guldstålkerne, hvilket giver en ekstremt ren og holdbar skæring samt et smukt mønster i stålet. Håndtaget i Pakka-træ har en behagelig D-form, der sikrer korrekt greb og kontrol under detaljeret hakning og fintrimning af urter, hvidløg, skålslag og små grøntsager. Alle Kai Shun-knive er håndfærdet, hvilket gør hver kniv unik i konstruktion og balance. Denne 9 cm urtekniv er ideel til præcisionssnit, julienne og små skæreopgaver i køkkenet – en pålidelig partner til daglig madforberedelse og professionelle arbejdsstationer. En investering i skarphed, holdbarhed og æstetik.