Kai Shun Classic White brødkniv, 23 cm

Kai Shun Classic White brødkniv, 23 cm, er en uovertruffen kombination af skarphed og elegance. Med et slidstærkt VG-MAX kerneblad og 32 lag damaskusstål på hver side leveres en utrolig hårdhed (61 HRC ±1) og en utrolig lang levetid. Den bølgetandede kant gør det nemt at skære gennem frisk brød uden at knække fibrene, og bladet fungerer også godt til kød og fisk. Håndtaget i let pakkatræ er ergonomisk udformet og giver perfekt balance, så du får fuld kontrol ved hver skive. Håndslibning sikrer, at skarpheden bevares over tid. En ædel kombination af håndværk, funktion og design, der gør denne kniv til en varig favorit i køkkenet.