Khanum Khanuma Tørrede Sorte Lime 130 g

Khanum Khanuma Tørrede Sorte Lime 130 g er en alsidig smagsgiver til den, der elsker dybde og karakter i retterne. Loomi (black lime) er tørret og dehydreret hele limesfrugter, som giver en rig, røget og citrusagtig note uden at dominere syrligheden. Bruges traditionelt i indisk og persisk madlavning og i supper, gryderetter, kødretter og marinader. Når de hældes i varmt vand og trækker 15-20 minutter, bløder de op og kan hakkes eller presses, og vandet får en intens, aromatisk base. Males også fint til krydderipulver eller rehydreres og hakkes til saucer og dressinger. 130 g emballage gør dem ideelle til regelmæssig brug i en bred vifte af retter; en lille mængde giver stor smag.