Kilic Amarant Økologisk 700 g

Kilic Amarant Økologisk 700 g byder på en mild, let nøddesmag, der minder om quinoa og passer godt til både hverdags og særlige retter. Amaranthkernerne kan bruges hele som grød, sprødt topping eller fuldt udmalt til mel til bagværk og pandekager. Den neutrale smag gør dem velegnede i nærmest alle retter – i supper, salater, kager, brød og energibarer. Som glutenfri planteprotein er de populære hos vegetarer og veganere samt dem med glutenintolerance. Fordelen ved økologien er frihed fra sprøjtemidler og jordnære rytmer i dyrkningen. Forberedelse er simpel: kog amarant som grød eller brug som tilføjelse i bagværk, så giver den en let cremet konsistens og en let sødlig eftersmag. Opbevar i køligt, tørt sted. 700 g giver god drift i køkkenet.