Madspildsvare: Afroase Whole Ogbono 80 g

Afroase Whole Ogbono 80 g består af tørrede kerner fra bush mango-frugten, der stammer fra Afrika. De hele kerner giver en intens, nøddet og cremet smag til supper og gryderetter. Når kernerne males og koges i fedt og væske, tykner væsken naturligt og skaber en glat, tyk base. Den karakteristiske konsistens gør retter fyldige uden brug af mejeriprodukter. Velegnet i vestafrikanske retter som ogbono-suppe og kan bruges som base i vegetariske eller kødbaserede retter, hvor man ønsker dyb smag og naturlig tykning. Brug evt. en lille mængde først og juster til ønsket konsistens. Lang holdbarhed og nem opbevaring gør det til en praktisk tilføjelse i køkkenet og bidrager til mindre madspild.