Madspildsvare: Favero Gul Majsmel (Polenta), Grov 1 kg

Favero Gul Majsmel Grov er et glutenfrit alternativ til hvedemel, der passer perfekt til glutenfri køkkener. Det groftmalede majsmel giver en tydelig majsaroma og en fast, let sej konsistens, som gør det ideelt til polenta, majsgrød og forskellige bagværk. Brug det som erstatning for en del af melet i glutenfri brødopskrifter, til pandekager, panering og tykke saucer, hvor det giver struktur og en lækker crunch. Melet tilfører en naturlig sødme og en gylden farve til retter, og det er særligt velegnet til retter, der kræver et holdbart, sammenhængende resultat. Opbevar på et tørt sted; holdbarheden øges, når det ikke udsættes for fugt.