Madspildsvare: Ipek Semolina, Grov 1 kg

Madspildsvare: Ipek Semolina, Grov 1 kg er et robust, groft kornmehl perfekt til hjemmelavet pasta, polenta og bagværk. Den grove struktur giver dejlig tygge og fyldig smag, ideel til hurtige supposer og traditionelle retter. Semolinaens høje proteinindhold giver god elasticitet til pastadejen og en luftig, let struktur i bagværk. Som en del af en bæredygtig køkkenrutine hjælper dette produkt med at mindske madspild uden at gå på kompromis med kvaliteten. Brug den til kartoffel- eller hvedepennekager, cremede grødvarianter og som tykkelsesgiver i supper og saucer. Holder længere, når den opbevares tørt og køligt. Kødet eller hveden kan anvendes i en række faste og velsmagende retter, der giver en høj tilfredshedsfølelse og mindre affald.