Madspildsvare: Unifood Urid Dal 900 g

Unifood Urid Dal består af afskallede sorte mungbønner, der stammer fra Indien. Disse bønner har en markant smag og en cremet tekstur, hvilket gør dem til en værdsat ingrediens i det indiske køkken, særligt i retter som dahl. Den lille størrelse og hurtige tilberedning gør Urid Dal til en praktisk basisvare i vegetariske og veganske retter, hvor protein og fylde er vigtige. Bønnerne absorberer krydderier fantastisk og giver en nøddeagtig og dyb smag, når de koges til en glat puré eller små hele bønner i supper og gryderetter. Opbevares køligt og tørt for at bevare friskhed og næringsstoffer. Velegnet til klassiske dhal, curries og kreative moderne retter, der kræver en rig, mælkeagtig konsistens uden gluten.