Marcato Linguine

Marcato Linguine er en avanceret pastavalse-udvidelse til din Marcato Atlas 150 eller Atlas 150 Motor, der gør det muligt at skære og forme hjemmelavet pasta i ni forskellige udgaver. Valsen åbner for autentiske typer som Linguine, Spaghetti-familien og bredere flade former som Lasagnette og Pappardelle, samt finere varianter som Capellini og Vermicelli. Fordele: præcis tykkelse og ensartet form ved hver skæring, mulighed for at tilpasse konsistens og smag, og nem skift mellem valser for kreative måltider. Brug inspirationen til klassiske retter som spaghetti alle chitarra eller en mild lasagneopskrift – alt sammen frisklavet hjemme. Med dette tilbehør får du fuld kontrol over struktur og tekstur, hvilket giver en mere autentisk pastaunder hele middagen.