Mardin Food Spidskommen, Stødt 500 g

Mardin Food Spidskommen, Stødt er et alsidigt krydderi, der giver varme og dybde med en let bitter undertone. Den stødtede konsistens fordeler sig nemt og sikrer en jævn smagsfordeling i maden. En lille mængde giver tydelig karakter, mens mere kan varme retter op og løfte smagen i kombination med løg, hvidløg og tomat. Perfekt til retter med ris, og til kødretter af okse, lam og kylling, samt i gryderetter, marinader og hummus eller falafel. Start forsigtigt – en teskefuld kan være nok, juster efter smag. For ekstra aroma kan man riste krydderiet let i en tør pande, indtil det begynder at afgive duft. Opbevar køligt og tørt, tæt lukket, for at bevare friskheden og aromaen over tid.