Mareld Akio santokukniv 18 cm, sort

Mareld Akio santokukniv 18 cm i sort er den alsidige køkkenkniv, som gør daglig madlavning lettere. Det damaskusteknblad består af 67 lag, der skaber et unikt mønster og en skarphed, der holder længe (60–62 HRC). Den mellemstore klingelængde gør den ideel til skæring, snitte og hakkning af både kød, grøntsager og fisk. Håndtaget i let pekkatræ giver et behageligt, sikkert greb og god balance, uanset teknik. Kniven kræver lidt ekstra vedligeholdelse: slib over diamant-slibesten før brug og vedligeholdelse med finere sten for at bevare æggets skarphed. Med regelmæssig vedligeholdelse kan du nyde en høj funktionel kvalitet og lang levetid i køkkenet. Perfekt til både hverdagsbrug og mere krævende retter.