Mareld Akio universalkniv 13 cm, sort

Mareld Akio universalkniv 13 cm i sort er den ideelle mellemting mellem en skærekniv og en lille kokkekniv. Blade i damaskusteknologi med 67 lag giver et unikt mønster og en skarp, holdbar kant (HRC 60-62). Perfekt til hakning, snitting og skæring af små grøntsager som skalotter og hvidløg samt til generel forberedelse. Det kompakte, men alsidige design gør den rar at håndtere, især hvis du foretrækker en mindre kniv i køkkenet. Skaftet i let pekktræ er vandafvisende og bakteriehæmmende, afrundet i midten og tilspidset mod bolstret for et sikkert greb uanset grebstil. For at bevare skarpheden anbefales regelmæssig vedligeholdelse med en passende slibesten, f.eks Mareld 1000/3000 efter brug og 4000/8000 til finpolering. En pålidelig og stilfuld køkkenkniv til daglig brug.