Mareld Koldrøgningsgenerator

Mareld Koldrøgningsgenerator gør koldrøgning af fisk, kød og grøntsager nemt og sikkert derhjemme. Den kræver kun en passende røgkilde (rygeovn, grill eller lignende) og leverer en jævn, lav temperatur, så maden får en delikat, røgfyldt smag uden overtilberedning. Den specialdesignede røggang og affaldsfrie brændingsmekanisme skaber kontrolleret røg med minimal varme, styret af en elektrisk luftpumpe. En stålrør på 20 mm giver sikker udledning af røg, og en passende slange kan tilsluttes for effektiv røgudledelse. Tørring og røgning sker i én proces; røgsmulden (op til cirka 10 dl) brænder langsomt i cirka 3-4 timer, og kan genopfyldes undervejs. Let at rengøre og klar til gentagen brug, perfekt til hobby-smak og delikate retter.