Mill og mortar Szechuan Peber 30 g

Mill og Mortar Szechuan Peber 30 g öppner døren til Østens smagsunivers med en frisk citrussmag og en let, varm styrke. Økologisk Timut-peber kommer fra tornede buske i Nepal og tilfører en let syrlig, citrusagtig note, der klæder marinade, chutneys og syltede grøntsager. Den milde varme gør den velegnet til både kød, fisk og vegetariske retter, hvor man ønsker en distinkt, men ikke overvældende krydring. Opbevares køligt og tørt for at bevare aromaen og de naturlige essentielle olier. Brug den som finish for en frisk finale eller som central krydderi under tilberedningen for at fremhæve dybde og kompleksitet. En alsidig, økologisk krydderi der løfter hverdagsretter til en eksotisk note.