Miyabi 5000 MCD Birch Shotoh skrællekniv, 14 cm

Miyabi 5000 MCD Birch Shotoh skrællekniv, 14 cm, er en urtekniv i topkvalitet designet til præcis forberedelse af frugt og grøntsager. Bladet har en kerne af MC63 pulverstål omgivet af 100 lag rustfrit stål, hvilket skaber en smuk damaskusstruktur og en utrolig holdbarhed. Den honbazuke-slibning leverer en ekstraordinær skarphed, der gør tynde skær uden at løsne råvarer. Skaftet i masurbirk giver et elegant, let greb og god balance i hånden. Ideel til skrælning, mindre hakkeopgaver og detaljerede snit i køkkenet. Den kombinerer æstetik og funktionalitet, så du får både et visuelt statement og en køkkenkniv, der holder over tid. Perfekt til daglig madlavning, hvor præcision tæller og friske råvarer får plads i spotlightet.