Miyabi 5000MCD 67 black santokukniv, 14 cm.

Miyabi 5000MCD 67 black santokukniv, 14 cm er en bemærkelsesværdig kombination af skarphed, styrke og æstetik. Med et 133-lags stålblad og CRYODUR-hærdning når kniven 67 HRC, hvilket giver ultraskarpe snit og lang holdbarhed. Den højeste korrosionsmodstand gør den velegnet til dagligt brug i køkkenet, fra hakket løg og grøntsager til fint snitte- og skærearbejde med kød og fisk. Det unikke damask-design skaber ikke kun visuel elegance, men også en stærk bladstruktur, der holder kanten længere mellem slibninger. Skaftet i canadisk ahorn i traditionel D-form giver et komfortabelt og sikkert greb, som reducerer trætte hænder under længere madlavning. Velegnet til både professionelle og hjemmekokke, der ønsker premiumkvalitet og stil i ét.