Miyabi 6000 MCT Brødkniv

Oplev præcision og elegance i køkkenet med Miyabi 6000 MCT Brødkniv. Det 23 cm lange blad er lavet af MC63-stål, is-hærdet ved -196°C, hvilket giver en enestående hårdhed (63 HRC) og langvarig skarphed. Honbazuke-slibningen sikrer et utrolig skarpt blad, der nemt skærer tynde, ensartede skiver brød uden smulder. Tsuchime-overfladen skaber en smuk, taktile struktur og reducerer modstand ved skæring. Det kurvede pakkatræshåndtag ligger godt i hånden og giver balance samt komfort under længere madlavning og små eller store skæreopgaver. Perfekt til avner, franskbagværk og hverdagens brøddriff, hvor skærpevne og kontrol gør hele processen mere behagelig. Miyabi-kvaliteten kombinerer japansk håndværk med moderne materialer for langvarig ydeevne i dit køkken.