Miyabi Birch 5000 MCD Gyutoh Kokkekniv 20 cm

Mere om produktet

Opdag Miyabi Birch 5000 MCD Gyutoh Kokkekniv 20 cm, en kniv der løfter dit køkken. Bladet består af 101 lag MC63-stål, is-hærdet ved -196°C, hvilket giver en ekstrem hårdhed og konsekvent skarphed. Honbazuke-slibning sikrer en utrolig, langtidsholdbar kant, perfekt til skæring, hakning og filetering. Det karakteristiske damask-design giver et unikt visuelt udtryk, der gør kniven til et æstetisk statement ved bordet. Skaftet i Masur-birk med en traditionel D-form giver ergonomisk greb og mindre træthed under lange tilberedninger. Den 20 cm lange klinge er alsidig til daglige retter som grøntsager, kød og fisk. Hver kniv opretholder skarpheden længere og gør præcise snit lettere. Velegnet til både professionelle og ambitiøse hjemmebrugere.