Miyabi Brødkniv 800 DP 24 cm

Miyabi Brødkniv 800 DP 24 cm er skabt til præcis og skånsom brødskæring. Det savtakkede blad glider let gennem skal og krumme uden at mase de bløde indre lag, takket være 24 cm slankt blad og skarpe tænder. Damaskus-designet består af 49 lag stål, der giver både skarphed og holdbarhed samt et karakterfuldt udseende. Kniven er perfekt afbalanceret og har et ergonomisk håndtag i høj kvalitet, der sidder trygt i hånden for både højre- og venstrehåndede. Til daglig anbefales håndvask for at bevare bladets egenskaber og finish. Den livslange garanti mod materiale- og fabrikationsfejl giver tryghed for seriøse kokke, der kræver pålidelighed og lang levetid i køkkenet. Ideel til mesteren, der kræver præcision ved brødsnit og biscotti.”