Miyabi Mikoto-kokkekniv 20 cm

Miyabi Mikoto-kokkekniv 20 cm kombinerer japansk håndværk med tysk teknologi for en kniv, der skærer med præcision og holdbarhed. Det unikke damaskmønster og en imponerende hårdhed på 63 HRC gør kniven utroligt skarp og langtidsholdbar, mens Mikarta-håndtaget giver et ergonomisk, sikkert og balanceret greb. Kniven er alsidig og ideel til skæring af kød, fisk, grøntsager og frugt – med præcise, kontrollerede snit hver gang. Det kompakte 20 cm blad er perfekt til både detaljerede arbejde og mellemstore skæreopgaver i køkkenet. Håndvask anbefales for at bevare mønster og hårdhed. Mikoto-kokkekniven er et pålideligt værktøj for professionelle og madentusiaster, der kræver effektivitet og skønhed i ét.