Pamir Kikærter Splittet 800 g

Pamir Kikærter Splittet 800 g er tørrede kikærter af høj kvalitet, der giver en hurtig og alsidig base til mange retter. Da de er splittet, koger de betydeligt hurtigere end hele kikærter, og de bidrager til en cremet struktur i supper, gryderetter og puréer. For at forkorte tilberedningen anbefales det at udbløde kikærterne inden brug. Efter udblødning og kogning bliver de møre og tager godt imod krydderier og smag. De er ideelle i veganske og vegetariske retter og passer særligt godt i dhal-inspirerede gryderetter, cremede dips, varme supper og som fyld i wraps og salater. Tilsæt bouillon, grøntsager og krydderier, og lad retten simre, mens kikærterne suger smag til sig. En alsidig, nærende basis til køkkenet, der gør hverdagsretter både nemmere og mere tilfredsstillende.