Ryda knives A-30 Filetkniv

Ryda Knives A-30 Filetkniv er en præcis og alsidig køkkenkniv til fisk og kød. Klingen er en tre-lags damaskusstål med en Aus-10 kerne, der forener skarphed og holdbarhed. Med 60 HRC tilbyder den en perfekt balance mellem let slibning og robust finish. Den 9 cm lange, 15° slebne klinge giver detaljeret skærehåndtering, mens den 21 cm samlede længde og letvægtskonstruktion gør den nem at styre. Håndtaget i stabiliseret valnød giver ekstra råstyrke og en behagelig, sikker greb takket være vakuumbehandlingen. Den velafbalancerede kniv er ideel for professionelle kokke og passionerede hjemmekokke, der ønsker kvalitet og præcision i fiskefiletering og generel tilskæring. Invester i A-30 og løft dine muligheder i køkkenet.