Ryda knives Brødkniv 23 cm

Ryda Knives Brødkniv 23 cm er en håndværksmæssig premiumkniv designet til den daglige brødfremstilling og bagermagi. Med en ST650 pulverstålskernedeæg og en hårdhed på 62-63 HRC giver den en ekstremt skarp, langvarig kant, der nemt skærer gennem sprød skorpe og luftig midte. Yderrammen i rustfrit stål 316/316L og vakuumvarmebehandling sikrer holdbarhed og modstandsdygtighed over for daglig brug. Det smukke håndtag i fransk oliventræ og messing giver ikke kun et eksklusivt udtryk, men også en balanceret, behagelig greb. Slibevinkel på 2x15% bidrager til en præcis og kontrolleret skæring. Medfølgende gaveæske og håndlavet papirfolder gør den velegnet som gave og giver alt, hvad du behøver for at vedligeholde den.