Satake Ame kinesisk kokkekniv, 17 cm

Satake Ame kinesisk kokkekniv, 17 cm, kombinerer kraft og præcision i et smukt, håndbanket blad. Fem-lags AUS-10 stål giver skarp kant og holdbarhed med en HRC 60-61, perfekt til både grøntsager, kød og fisk. Det bolsterede fuldt tang-design og rustfrit stål i bolstered og slutstykke giver balanse og lang levetid. Det unikke masurtræshåndtag fremforer ikke blot et naturligt greb, men også et æstetisk statement – hvert håndtag er unikt. Godt afbalanceret til længere knivarbejde og nemt at skære gennem rodfrugter, skiver og fine skærer. Satake Ame er mere end en kniv; det er en investering i nøjagtighed, holdbarhed og stil i køkkenet.