Satake Kaizen knivsæt, 2 dele

Satake Kaizen knivsæt, 2 dele kombinerer æstetik og præcision i et kompakt sæt. Den 18 cm Gyuto-kokkekniv og den 12 cm Petty skrællekniv har hver deres tynde damaskusklinge med 67 lag og en kerne af høj kvalitet MVS10Co-stål, der skærer jævnt og holder kanten længere. Håndtagene i ældet oliventræ er ergonomisk formet og giver et sikkert, behageligt greb under alle forberedelser. Disse knive er produceret i Seki City, Japan, hvor håndværk og tradition møder moderne materialer. Kaizen-navnet symboliserer konstant forbedring — og det mærkes i den jævne belastning, balance og skarphed, der gør delicatesser og daglig madlavning lettere. Ideelt til både hjemmebrugeren og de seriøse køkkensnitsere, der ønsker langvarig kvalitet og æstetik i ét sæt.