Satake Kuro Nakiri grøntsagskniv, 18 cm

Satake Kuro Nakiri grøntsagskniv på 18 cm er designet til at gøre hakning af frugt og grøntsager nem og tilfredsstillende. Den grove VG-10 damaskstål med 67 lag giver en utrolig skarphed og en holdbar, fleksibel klinge, der glider gennem råvarer uden at udnytte saften. Den flade Nakiri-form giver et lige snit, der bevarer farve, smag og tekstur, samtidig med at det bliver lettere at hakke små og store elementer ensartet. Kniven er håndsmedet for ekstra kraft, præcision og lang levetid, og skaftet af brændt træ i 18/8-stål med bolster giver et sikkert og afbalanceret greb. Den lange ryg og tætte snit gør den ideel til forberedelser i hverdagskøkkenet. Leveres i flot trækasse.