Sekiryu Master Santokukniv 18 cm V2

Sekiryu Master Santokukniv 18 cm V2 er en opgraderet klassiker, der gør tilberedningen lettere og mere præcis. Bladet er smedet af 8A japansk molybdænstål og gennemgår en specialvarmebehandling, hvilket giver en utrolig hårdhed og langvarig skarphed. Indslebede luftlommer reducerer vakuumeffekten mellem kniven og råvaren, så skæringen er glidende og uden fastklemning. Det ergonomiske sorte POM-håndtag giver et stabilt, komfortabelt greb, og den svejsede konstruktion holder fugt ude for bedre hygiejne. Slidstærk æstetik møder funktion: kniven kræver minimalt vedligehold og børstes væk med mild sæbe og tørres grundigt efter brug. Regelmæssig slibning sikrer konstant optimal ydeevne og præcis skæring, uanset om du skærer grøntsager, kød eller fisk.