Sekiryu Master Santokukniv 18 cm V2

Sekiryu Master Santokukniv 18 cm V2 er en opgraderet version af den klassiske santokukniv. De indslibede luftlommer i bladet reducerer vakuumeffekten mellem kniven og råvaren, hvilket forhindrer, at maden sætter sig fast og gør skæringen endnu mere glidende og effektiv.

Bladet er smedet af 8A japansk molybdæn stål, et materiale kendt for sin styrke, holdbarhed og langvarige skarphed. Den specialudviklede varmebehandling forbedrer stålets hårdhed og giver kniven en slidstærk æg, der kræver minimal vedligeholdelse.

Det ergonomiske håndtag i sort POM-termoplast giver et stabilt og komfortabelt greb, mens den sveisede konstruktion forhindrer vandindtrængning og forbedrer hygiejnen.

For at bevare knivens skarphed og kvalitet bør den vaskes i hånden med mildt opvaskemiddel og tørres straks efter brug. Regelmæssig slibning sikrer, at den altid er i topform.

Med sin overordnede funktionalitet og præcise ydeevne bliver denne santokukniv hurtigt en favorit i køkkenet – du vil straks mærke forskellen!