Sekiryu Wood Grøntsagskniv 12 cm

Sekiryu Wood Grøntsagskniv 12 cm er en alsidig pettykniv til præcisionsarbejde i køkkenet. Bladet er smedet i Seki, Japan, og opvarmet til 1050 °C for at opnå ekstra holdbarhed og skarphed, som bevares gennem langvarig brug. HAMON-mønsteret i træagtigt wood-design giver ikke kun en æstetisk kvalitet, men også en fornemmelse af præcision ved snit. Det ergonomiske Redwood-håndtag sikrer godt greb og behagelig brug, selv ved længere madforberedelse. Anvend kniven til skæring af frugt, grøntsager og mindre kødstykker – med nøjagtige, rene snit hver gang. For at bevare skarpheden anbefales håndopvask og regelmæssig slibning. En håndlavet del af Sekiryus Wood-serie giver kant og karakter i enhver køkkenopsætning og inspirerer til kvalitetsmadlavning.