Tamahagane SAN Kyoto Grøntsagskniv 16 cm

Tamahagane SAN Kyoto Grøntsagskniv 16 cm kombinerer lethed og præcision i én allround kniv. Med 63 lag Damaskus-stål giver den en skarp, stabil kant og en flot mønster, der ikke går på kompromis med funktionalitet. Centerstålet er ekstra hårdt og skærer elegant gennem grøntsager og urter, mens siderne er lidt blødere og giver enestående styrke og holdbarhed. Det sorte Micarta-håndtag ligger godt i hånden og sikrer høj hygiejne og god kontrol, også ved længere madlavningselementer. Flad bladprofilen giver hurtig afslutning og præcis hakning, perfekt til slicing og småsnit. En kniv der løfter både budgets og køkkenopgaver til næste niveau, uden at gå på kompromis med design eller funktionalitet.