Tamahagane SAN Kyoto Urtekniv 12 cm

Tamahagane SAN Kyoto Urtekniv 12 cm kombinerer elegance og hårdhed i ét. Knivens 63-lags Damaskus-design giver et mønster, der ikke blot ser fantastisk ud, men også bidrager til en skarp, vedvarende kant. Centeret er ekstra hårdt og danner den slanke, men kraftfulde edge, mens siderne er lidt blødere for øget styrke og modstand. Håndtaget i sort Micarta er ultrahygiejnisk og holdbart, hvilket gør kniven velegnet til krævende køkkenopgaver i gastronomien såvel som i hjemmet. Den 12 cm lange blad er ideel til fint hakning af grøntsager og præcis skæring af fjerkræ, hvor kontrolleret bevægelse og balance giver sikkerhed og præcision. Med Tamahagane SAN Kyoto får du en kniv, der forener stil, funktion og lang levetid i daglig madlavning.