Tamahagane SAN Santokukniv 17,5 cm olivenskåret

Tamahagane SAN Santokukniv 17,5 cm olivenskåret er en japansk kniv bygget til alsidig madlavning. Den tre-lags stål, hvor centerlaget er ekstremt hårdt for en skarp kant, mens siderne giver styrke og holdbarhed, sikrer både præcise snit og lang levetid. Den olivengrønne/brunlige Pakkawood-håndtag ligger naturligt i hånden og giver en sikker, komfortabel greb under alle skæreopgaver. Kniven er ideel til hakning af grøntsager, skæring af kød og præcis filering af fisk, takket være sin balance og skarphed. Med Tamahagane SAN får du en kniv, der kombinerer traditionel japansk knivværk med moderne holdbarhed, hvilket gør den velegnet til daglig brug i ethvert køkken. Let at vedligeholde og naturligt tilpasningsdygtig til forskellige teknikker.