Tamahagane SAN Tsubame Santokukniv 17,5 cm.

Tamahagane SAN Tsubame Santokukniv 17,5 cm kombinerer japansk håndværk med moderne materialer. Det tredelte stål fra Hitachi/Tafeku Steelworks har en hård kerne og lidt blødere sider, hvilket skaber en skarp, holdbar kant og høj styrke. Det moderne Micarta-håndtag er sort, komfortabelt og vandbestandigt – ideelt til langvarig brug i køkkenet. Bladet måler 17,5 cm og har en karakteristisk banket finish, hvor kun den nederste del slibes, hvilket giver et unikt udseende og præcis skær. Santokukniven er alsidig til hakning, snitte og skæring af kød, grøntsager og fisk. Leveres med en livstidsgaranti, der understreger Tamahagenes ry for kvalitet og langvarig pålidelighed. En ægte køkkeninvestering for dem, der værdsætter præcision og holdbarhed.