Tamahagane SAN Urtekniv 9 cm

Tamahagane SAN Urtekniv 9 cm er en kompakt, verdensklasse japansk kniv til urter og små grøntsager. Tre-lags stål giver en blodkraftig central kant, der er ekstremt hård og holdbar, mens siderne er lidt blødere for stor styrke og slidstyrke. Håndtaget i brunt Pakkawood ligger godt i hånden og giver balance og kontrol ved finthakket risotto, basilikum og persille. Kniven tilbyder præcise, skånsomme snit uden at udstøtte blade eller miste skarpheden mellem brug. Det er ideelt til detaljeopgaver i køkkenet, hvor man ønsker høj præcision og hurtigt arbejde. Med Tamahagane SAN får du en pålidelig kniv, der kombinerer traditionel japansk kvalitet med moderne holdbarhed og æstetik – en fryd at bruge hver dag.