Wüsthof Performer Carving Kokkekniv 26 cm

Wüsthof Performer Carving Kokkekniv 26 cm gør store forberedelser lettere med sit lange, smedeægte blad og kraftfulde ydeevne. Bladet i ét stykke rustfrit X50 CrMoV15-stål med DLC-belægning giver en skarp, jævn kantslibning og fremragende modstandsdygtighed over for ridser og fugt. Hårdheden omkring 58 Rockwell ved skæget sikrer en skarp kant, der holder længere, samtidig med at den kraftfulde 26 cm rækkevidde gør skæring af stege, kylling og grove grøntsager effektiv og præcis. Håndtaget i glasfiberforstærket polyamid med Hexagon Power Grip giver et fast, sikkert greb - selv når hænderne er våde. Vægten omkring 220 g giver en balanceret fornemmelse og komfort gennem længere tilberedning. Slutresultatet er et æstetisk, holdbart redskab, der leverer sunde snit og præcise skiver hver gang. 10 års garanti følger med for tryghed og pålidelig kvalitet.