Yaxell Hana - 20 cm kiritsuke - 3 lag stål

Yaxell Hana på 20 cm kiritsuke er en alsidig, skarp køkkenkniv, der leverer præcision uanset opgaven. Bladet kombinerer fordelene ved en nakiri og en gyuto med en slank profil og en let kropsform, så fisk, grøntsager og kød skæres med et enkelt, jævnt skær. Ifølge designet består bladet af en hård kerne indrammet af tre-lags stål, hvilket giver en skarp kant, forbedret holdbarhed og smukke lyse mønstre ved polering. Håndtaget ligger godt i hånden og giver sikker kontrol under længere tilberedninger. Kræver omhyggelig pleje og håndvask, men belønner dig med en lang levetid og tilfredsstillende finish. Perfekt til både professionelle og dedikerede hjemmebrugere, der kræver kvalitet og æstetik i køkkenet.