Ankarsrum Assistent Original AKM 6230 køkkenassistent med kødkværn, rive/skæretilbehør og blenderkande, cloudy pink

Madlavning og bagning bliver en sand fornøjelse med denne komplette og alsidige maskine i en elegant farve. Den nyudviklede motor på 1500 watt håndterer alt fra tunge hvededeje til fleksible mørdeje med stor præcision. Takket være den automatiske hastighedsregulering arbejder maskinen både stille og effektivt, hvilket giver dig optimale betingelser for succes i køkkenet.

Den rummelige rustfri skål på syv liter kan rumme op til fem kilo dej eller 1,5 liter væske, hvilket gør den perfekt til dig, der gerne bager i større portioner. Maskinen styres nemt og overskueligt med de to tydelige betjeningsknapper foran.

Solidt basisudstyr til alle bageprojekter

Maskinen leveres med et komplet sæt redskaber til bagning, som omfatter dejrulle, dejkrog, dejskraber, dejkniv og et praktisk hævelåg. Du får også en røreskål på 3,5 liter i slidstærk tritanplast, med både ballonpisker og mørdejspisker. Maskinen er fremstillet i Sverige og har en motorgaranti på syv år.

Riv og skær med præcision

Med det medfølgende rive- og skæretilbehør kan du hurtigt forberede grøntsager, rodfrugter og ost. Tilbehøret er lavet i hvid plast og leveres med tre forskellige cylindere til henholdsvis medium strimer, grov strimer og skiver. Du kan nemt skifte cylinder midt i en opskrift uden at afmontere hele tilbehøret, så du kan arbejde direkte ned i den samme skål. Ved at føre råvaren horisontalt kan du også finstrimle ingredienser til friske salater og lækre gratiner.

Alsidig kødkværn til hjemmelavede delikatesser

Kødkværnen forvandler din maskine til en ægte køkkenhjælper. Her kan du udnytte råvarerne fra bunden og male din egen fars af kød, fisk eller kylling med fuld kontrol over kvaliteten. Kværnen kan også bruges til at rive ost, hakke løg eller male kagekrummer til en sprød tærtebund. Pakken indeholder kværnhus med kværnvalse, firebladet kniv, hulplade på 4,5 mm, påfyldningsbord, påfyldningsprop, stænkskærm samt tre pølsehorn på 10, 20 og 25 mm.

Kraftfuld blender til glatte resultater

Supplér madlavningen med den smarte blenderkande på 1,3 liter, fremstillet i robust og slidstærk tritanplast, som tåler flittig brug. Kanden monteres nemt ved at lægge maskinen på siden, fjerne beskyttelseslåget over drivakslen og dreje kanden med uret på plads.

For bedste resultat bør kanden maks. Fyldes tre fjerdedele med væske eller halvt op med tørre ingredienser. Ved tilberedning af tykkere puréer kan du med fordel bruge pulse-funktionen ved at slå maskinen til og fra. Hold gerne en hånd på låget under brug for ekstra stabilitet. Blenderen må ikke køre længere end 3 minutter for tørvarer eller 9 minutter for væsker. Efter brug rengøres kanden hurtigt med lunkent vand og et par dråber opvaskemiddel i 15 sekunder.

Medfølgende tilbehør

• Til dej og brødbagning: Rustfri skål (7 liter), hævelåg, dejrulle, dejkrog, dejkniv og dejskraber.

• Til piskning og dej: Røreskål (3,5 liter) i tritanplast, ballonpisker, mørdejspisker og tilhørende drivaksel.

• Til kød og charcuteri: Kødkværn komplet med kværnhus, kværnvalse, firebladet kniv, hulplade (4,5 mm), påfyldningsbord, påfyldningsprop, stænkskærm samt tre pølsehorn (10, 20 og 25 mm).

• Til grøntsager og ost: Rive- og skæretilbehør med tre rustfri cylindere (skærecylinder, medium strimlecylinder og grov strimlecylinder).

• Til drikke og puréer: Blenderkande (1,3 liter) i slidstærk tritanplast.

• Inspiration: Ankarsrums opskriftsbog med instruktioner og opskrifter.