Langpander

Langpander er en alsidig del af dit bageudstyr og passer til en lang række bagning og stegning i ovnen. Her gennemgår du bageplader i forskellige materialer, størrelser og med eller uden perforering. Overvej kantens højde, dybde og om pladen har non-stick belægning eller er af ubehandlet metal. Når du sammenligner langpander, kan du fokusere på dimensioner (længde, bredde og højde), hvor nem den er at rengøre, og hvor godt den passer til din ovn og opbevaringsplads. Tænk også på varmeoverførsel, holdbarhed og hvordan pladen passer til dine foretrukne bagemetoder, fra små cookies til større bageprojekter.