Berkel HL PLUS 200 pålægsmaskine, rød

En 200 mm forkromet stålkniv kendetegner Berkel HL PLUS 200, en rød pålægsmaskine til blandt andet kødpålæg, ost, frugt, grøntsager og brød. Skæretykkelsen justeres med 20 indstillinger, der har millimeterpræcision.

Maskinens skrå plade giver et jævnt arbejdsforløb, og den magnetiske skiveafviser fører de færdige skiver ned på serveringsbakken. Afviseren modvirker, at skiverne følger knivens bevægelse.

• Motor på 0,25 hestekræfter.
• Hus i massivt aluminium uden samlinger.
• Vandtæt kontrolpanel og polymerfødder.
• Flere dele kan tages af for rengøring; nogle tåler opvaskemaskine.

Bladet er kortere end på HL Plus 250-modellen. Flere af maskinens dele kan afmonteres ved rengøring, og nogle af disse dele kan vaskes i opvaskemaskine. Maskinen kombinerer dermed et 200 mm blad med justerbar skæretykkelse og aftagelige dele.