Blomsterbergs Dejspore med 5 hjul

Blomsterbergs dejspore er et redskab med fem hjul til at skære dej i ensartede strimler og portioner. Den kan bruges til hjemmelavet pasta, herunder fettuccine og tagliatelle, samt til småkager, kiks og andet bagværk. Skærebredde kan tilpasses fra 1 til 11,5 cm, så afstanden mellem hjulene kan indstilles efter den ønskede udskæring.

Hjulene er skarpe, fremstillet af rustfrit stål og har en diameter på 5,7 cm. Den sammenklappelige konstruktion gør det muligt at justere bredden. Redskabet kan også bruges til at dele mørdejen i jævne strimler og til udskæringer i kager og dekorativt bagværk, hvor stykkerne ønskes i samme mål.

Vask dejsporen med varmt vand og sæbe før første brug. Derefter rengøres den i hånden.