Bulgur Grov brun PS (900 G)

Med Unifood grov brun bulgur får du en pakning med 900 g af en vare fremstillet af dampede, tørrede og groft knuste hvedekerner.

Den grove bulgur har fyldig smag og fast bid. Brug den i pilaf eller gryderetter, eller server den som tilbehør til grillet kød og grøntsagsretter. Den passer også i varme, mættende salater og kan anvendes som fyld i ovnbagt peberfrugt eller aubergine.

I friske salater som tabbouleh kan kornene optage smag fra urter, citronsaft og olivenolie uden at blive bløde. Bulgur kan desuden bruges i vegetariske bøffer som bindemiddel og teksturgiver. Den fungerer som et fuldkornsalternativ til ris og pasta.